Das einfachste Brot, das man je machen kann.
für 6 Portionen
Teig für 4 große oder 6 mittlere Fladenbrote zubereiten.
Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
Olivenöl hinzufügen und gut vermischen.
Warmes Wasser nach und nach hinzufügen, bis der Teig weich, aber nicht klebrig ist.
Teig in Portionen teilen und ausrollen.
In einer heißen, trockenen Pfanne backen, bis Blasen entstehen.
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Eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen, viel besser als die gefrorenen Waffeln, die man im Supermarkt findet.
Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.
