Hausgemachte Fleischbällchen Rezept | Piroggi

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Hausgemachte Fleischbällchen

Hausgemachte Fleischbällchen

Name: Hausgemachte Fleischbällchen
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Portionen
Ingredients: 1.0 großes Ei, frisch, ganz, roh; 5 g Oregano, gemahlen; 5 g schwarzer Pfeffer; 15 g Salz; 1.0 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh; 650 g 80/20 Rinderhackfleisch; 30.0 g Panko-Semmelbrösel (japanischer Stil), Kikkoman - 1/2 Tasse, 30 g

von MikoV_41

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Zubereitung5 Min

Kochzeit45 Min

Portionen15

Abendessen Italienisch

Kurzbeschreibung

Fleischbällchen, die gesund sind und genauso lecker schmecken!

Zutaten

für 15 Portionen

1.0 großes Ei, frisch, ganz, roh
5 g Oregano, gemahlen
5 g schwarzer Pfeffer
15 g Salz
1.0 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh
650 g 80/20 Rinderhackfleisch
30.0 g Panko-Semmelbrösel (japanischer Stil), Kikkoman - 1/2 Tasse, 30 g

Zubereitung

1
Alle Zutaten gut vermengen, kleine Bälle formen und in die kochende Sauce geben.
2
Die Hitze reduzieren und 45 Minuten köcheln lassen (ich lasse sie immer den ganzen Tag köcheln, je länger sie kochen, desto besser schmecken sie, ein Slow Cooker oder Instant Pot funktioniert auch gut).
3
Genießen.

Nährwerte pro Portion

124.9

Kalorien

8.8 g

Eiweiß

2.7 g

Kohlenhydrate

8.8 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

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4.1 (51)

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