Hausgemachte Hühner-Grießnockerlsuppe

Zubereitung

1. 1

   Öl erhitzen, Zwiebel, gewürfeltes Fleisch und Karotten hinzufügen, mit Wasser und Suppenpulver aufgießen, Nudeln hinzufügen.

2. 2

   In der Zwischenzeit das Ei mit Grieß und etwas Salz und Pfeffer vermischen.

3. 3

   Teelöffelweise den Teig in die kochende Suppe geben, ergibt etwa 9 Stück.

4. 4

   15-20 Minuten weiterkochen lassen, dann weitere 10 Minuten ruhen lassen.

5. 5

   Genießen.