Eine reichhaltige, köstliche und herzhafte Mahlzeit! Selbst für die größten Appetit.
für 16 Portionen
In einem großen Topf einen großen übrig gebliebenen Putenknochen hinzufügen, zum Kochen bringen und 2 Stunden köcheln lassen.
Die restliche Pute vom Knochen abziehen.
Die Brühe abseihen, um alle Knochen zu entfernen.
Alle Zutaten außer dem vorgekochten Reis wieder in den Topf geben.
Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis die Karotten zart sind.
Den Reis hinzufügen.
Vom Herd nehmen und servieren.
Nach Geschmack salzen. Nach und nach hinzufügen, bis der Salzgeschmack passt.
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Dieser Eintopf kann aus Ihrer Vorratskammer und dem Gefrierschrank mit Zutaten zubereitet werden, die leicht vorrätig zu halten sind, was ihn perfekt für hektische Tage oder faule Schneetage macht!
All der Geschmack einer gefüllten Ofenkartoffel in einer herzhaften Suppe.
