Hausgemachte Ravioli

Name: Hausgemachte Ravioli
Prep time: 90 min
Cook time: 10 min
Total time: 100 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: TEIG; 950 g Hartweizengrieß, unbereichert; 5 g Salz; 4 Eier; 60 g kaltes Wasser; FÜLLUNG; 15 g Butter, gesalzen; 15 g Knoblauch, gehackt (ca. 1 - 2 Zehen); 450 g Rinderhackfleisch; Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 5 g Basilikum; 5 g Majoran, getrocknet; 1 Ei; 5 g Rosmarin, frisch gehackt; 60 g Milch, 2%; 60 g Semmelbrösel, trocken, gerieben, einfach; 60 g Parmesan, frisch gerieben; 30 g Petersilie, frisch gehackt; 950 g Spaghetti-Sauce (nach Wahl)

von LeoX468

Noch keine Bewertungen

Zubereitung90 Min

Kochzeit10 Min

Portionen8

Abendessen Italienisch

Nährwerte pro Portion

623.1

Kalorien

26,7 g

Eiweiß

73,7 g

Kohlenhydrate

23,3 g

Fett

Bewertungen

0.0

Rind & Schwein

1 Ei

5 g Rosmarin, frisch gehackt

60 g Milch, 2%

60 g Semmelbrösel, trocken, gerieben, einfach

60 g Parmesan, frisch gerieben

30 g Petersilie, frisch gehackt

950 g Spaghetti-Sauce (nach Wahl)

Zubereitung

1
Teig herstellen, 10 cm große Kreise ausstechen und mit der Füllung füllen.

4.3 (2298)

Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.

AbendessenItalienisch

30 Min

Rustikale italienische Tortellini-Suppe

4.7 (382)

Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.

FettarmItalienisch

30 Min

Gefüllte Aubergine

4.3 (15)

Das ist köstlich!

AbendessenItalienisch

0 Bewertungen

Bewertung schreiben

Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!

Hausgemachte Ravioli

Zutaten

Ähnliche Rezepte

Pfannenlasagne

Nährwerte pro Portion

Bewertungen

Zubereitung

Rustikale italienische Tortellini-Suppe

Gefüllte Aubergine

Bewertung schreiben

Hausgemachte Ravioli

Kurzbeschreibung

Zutaten

Ähnliche Rezepte

Pfannenlasagne

Nährwerte pro Portion

Bewertungen

Zubereitung

Rustikale italienische Tortellini-Suppe

Gefüllte Aubergine

Bewertung schreiben