Hausgemachter Hummus

Name: Hausgemachter Hummus
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 850 g Kichererbsen (abspülen und abtropfen); 60 g Tahini; 60 g frisch gepresster Zitronensaft; 60 g frische Petersilie, gepackt; 30 g Bragg's Liquid Aminos (oder 1 TL Salz); 1 EL natives Olivenöl; 2 Knoblauchzehen (zerdrücken oder pressen)

von mnR4943

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Zubereitung5 Min

Portionen8

Vegan Vegetarische Gerichte

Einfach, lecker und gesund ... was könnte man mehr verlangen?

Zutaten

für 8 Portionen

850 g Kichererbsen (abspülen und abtropfen)
60 g Tahini
60 g frisch gepresster Zitronensaft
60 g frische Petersilie, gepackt
30 g Bragg's Liquid Aminos (oder 1 TL Salz)
1 EL natives Olivenöl
2 Knoblauchzehen (zerdrücken oder pressen)

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis sie glatt sind.
2
Als Dip oder Aufstrich für Sandwiches/Pita servieren.
3
Zutaten nach Belieben ändern, hinzufügen oder weglassen.

Nährwerte pro Portion

188.5

Kalorien

7,5 g

Eiweiß

26,3 g

Kohlenhydrate

7,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.0 (597)

Ein gesunder und sättigender Dip aus dem Nahen Osten! Genießen als Vorspeise oder Snack mit etwas Pita. Warum Hummus fertig kaufen, wenn man ihn selbst zubereiten kann?

SalatVegan