Hausgemachter Hummus mit gerösteten roten Paprika

Name: Hausgemachter Hummus mit gerösteten roten Paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 1 Dose (1 lb 13 oz) Kichererbsen (Garbanzo), abgetropft und gespült; 1/3 Tasse (oder 6 Esslöffel) Tahini; 1 Glas (12 oz, 6,7 oz abgetropft) geröstete rote Paprika, abgetropft; 50 g Olivenöl; 1/3 Tasse Zitronensaft; 15 g gehackter Knoblauch; 2 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer; 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer

von CarlaK_36

Zutaten

für 24 Portionen

1 Dose (1 lb 13 oz) Kichererbsen (Garbanzo), abgetropft und gespült
1/3 Tasse (oder 6 Esslöffel) Tahini
1 Glas (12 oz, 6,7 oz abgetropft) geröstete rote Paprika, abgetropft
50 g Olivenöl
1/3 Tasse Zitronensaft
15 g gehackter Knoblauch
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Cayennepfeffer

Zubereitung

1
Kichererbsen abtropfen und in der Küchenmaschine pürieren, bis sie ziemlich glatt sind.
2
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermengen.

Nährwerte pro Portion

81.2

Kalorien

2,9 g

Eiweiß

8,0 g

Kohlenhydrate

5,4 g

Fett

Bewertungen

3.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung15 Min

Portionen24

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