Kurzbeschreibung
Cremiger, aber kalorienarmer Cole Slaw.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Kohl reinigen und schneiden, dann im Mixer zerkleinern, die gereinigten Karotten hinzufügen.
- 2
In eine große Schüssel geben, 125 g gehackte Zwiebel hinzufügen.
- 3
180 g leichte Mayonnaise unterrühren.
- 4
Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
- 5
Gut vermischen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipps
Wenn eine Essigbasis bevorzugt wird, die Mayonnaise auf 180 g reduzieren und 60 ml weißen Essig hinzufügen. Der Fettgehalt wird ebenfalls sinken.
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Nährwerte pro Portion
68.7
Kalorien
2,1 g
Eiweiß
12,8 g
Kohlenhydrate
2,2 g
Fett
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