Hausgemachter milchfreier Vanillepudding

Name: Hausgemachter milchfreier Vanillepudding
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 5 Eier; 80 g Zucker; 500 ml Reismilch; 5 g Vanilleextrakt (oder nach Geschmack)

von MarieF_51

4.5(2 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Kochzeit45 Min

Portionen4

Desserts Laktosefrei

Zutaten

für 4 Portionen

5 Eier
80 g Zucker
500 ml Reismilch
5 g Vanilleextrakt (oder nach Geschmack)

Zubereitung

1
Alle Zutaten gut vermengen.
2
In einen Topf geben und diesen in ein Wasserbad bei mittlerer Hitze stellen.
3
45 Minuten oder länger köcheln lassen, bis die Oberseite braun ist.
4
Muss möglicherweise abkühlen, bevor es vollständig fest wird.

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