Hausgemachter "Schokolade und Erdnüsse" Proteinriegel
von novariven2214
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Zubereitung20 Min
von novariven2214
Viel schmackhafter als gekaufte Proteinriegel und einfach zuzubereiten. Schmeckt ein bisschen wie ein Snickers-Riegel - aber viel sättigender!
für 16 Portionen
Zutaten zusammenmischen und in eine mit leicht gefettetem Backpapier ausgelegte 23x33 cm Form drücken.
Schokoladenstückchen in der Mikrowelle schmelzen (30 Sekunden in der Mikrowelle, umrühren, weitere 30 Sekunden in der Mikrowelle, umrühren).
Erdnüsse auf die Oberseite drücken und geschmolzene Schokolade darüber verteilen.
Abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank kühlen. Aus der Form nehmen, Backpapier abziehen und in 16 Riegel schneiden.
Im Kühlschrank bis zu 2 Wochen aufbewahren (diese Riegel lassen sich auch gut einfrieren!).
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Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
Dieser gesunde Snack ist sättigend und süß!
