Hausgemachtes Mango-Lassi-Eis

Name: Hausgemachtes Mango-Lassi-Eis
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: Etwa 2 reife Mangos, geschält und in Scheiben geschnitten (genug für 1 Tasse Püree); 2 Eier oder 4 Eiweiße; 475 g Schlagsahne; 250 g griechischer Joghurt; 175 g Zucker; etwa 1 EL Kardamom

von LuisaK_67

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Zubereitung20 Min

Kochzeit30 Min

Portionen10

Asiatisch Desserts

Kurzbeschreibung

Nicht gerade fettarm oder kalorienarm, aber soooo gut.

Zutaten

für 10 Portionen

Etwa 2 reife Mangos, geschält und in Scheiben geschnitten (genug für 1 Tasse Püree)
2 Eier oder 4 Eiweiße
475 g Schlagsahne
250 g griechischer Joghurt
175 g Zucker
etwa 1 EL Kardamom

Zubereitung

1
Mangos in einem Mixer pürieren und 1 Tasse Püree abmessen.
2
Püree und alle anderen Zutaten vermengen und kühlen.
3
Mischung in die Eismaschine geben und gemäß den Anweisungen der Maschine zubereiten.
4
Ergibt etwas über 1 Quart.

Tipps

Nährwerte pro Portion

297

Kalorien

3,3 g

Eiweiß

26,8 g

Kohlenhydrate

20,8 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Die Mischung probieren, um sicherzustellen, dass die Süße und die Gewürze nach Geschmack sind. Ich mag weniger Zucker und mehr Gewürze, und mein Rezept spiegelt das wider.

3.4 (53)

Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!

DessertsFettarm

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