HCG Phase 2 - Garnelen-Cocktail-Salat
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Zubereitung10 Min
Dieser Garnelen-Cocktail-Salat ist der Hammer. Man könnte ihn jederzeit essen, egal in welcher Phase oder Diät man sich befindet. Natürlich würde ich, wenn ich nicht in Phase 2 bin, mehr Garnelen und einige Avocadoscheiben hinzufügen, was dieses Gericht perfekt für Phase 3 machen würde.
für 3 Portionen
Einen mittelgroßen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
Das Salz hinzufügen, sobald das Wasser kocht.
Dann die Old Bay Gewürzmischung hinzufügen.
Jetzt die Garnelen hinzufügen und etwa 5 Minuten kochen, bis sie gar sind.
Die Garnelen in eine Schüssel mit Eiswasser geben, um sie abzukühlen.
Etwa 10 Minuten abkühlen lassen.
Dann abtropfen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
In einer Schüssel den Zitronensaft über den zerrissenen Römersalat geben.
Mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und Koriander bestreuen.
Jeder Teller erhält 150 g Salat.
Jetzt 100 g Garnelen auf jeden Teller geben, was etwa 5 großen Garnelen entspricht.
2 EL Cocktailsauce um den Rand des Tellers löffeln, wie auf den Bildern gezeigt.
Mit einer Zitronenscheibe garnieren.
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Ein schmackhaftes Garnelengericht, das sich hervorragend für Unterhaltungen eignet.
Eine köstliche Art, eine Mahlzeit zu beginnen!
