Etwas, das man zu seinem HCG-Fleischlaib servieren kann. Hier ist meine Version von Kartoffelpüree...
für 4 Portionen
Blumenkohl entkernen und vierteln, auf ein mit Folie bedecktes Backblech legen. Bei 350 °F (ca. 175 °C) etwa 20 bis 25 Minuten backen (bis er leicht bräunt).
Blumenkohl in eine Küchenmaschine geben. Milch und Paprika hinzufügen und pürieren, bis der Blumenkohl fein gehackt ist (Seiten während des Pürierens abkratzen).
Wasser hinzufügen, um eine cremige Konsistenz zu erreichen, nach Bedarf.
Genießen.
Möchte man, dass es mehr wie Kartoffelpüree aussieht? Blumenkohl locker in Alufolie einwickeln, bevor man ihn in den Ofen gibt. Dann Paprika im Mixvorgang weglassen und nur am Ende darüber streuen.
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Fettarm, aber geschmackvoll, jeder gewinnt mit diesem tröstlichen Suppenrezept!
Dieses Gericht ist einfach und schnell - Sie werden es lieben. Servieren Sie es zu Thanksgiving oder an jedem Wochentag.
