Heidelbeer- und Hafermuffins

Name: Heidelbeer- und Hafermuffins
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 1,25 Tasse frische, zerdrückte Banane; 250 g Quaker Haferflocken, altmodisch; 5 g Vanillearoma (von OHKAYOHKAY); 250 g frische Heidelbeeren; 5 g gemahlener Zimt; 1 großes Ei, frisch, ganz, roh; 5 g Backpulver; 2 EL Splenda, kalorienfreier Süßstoff

von zenjuno516

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Zubereitung10 Min

Kochzeit17 Min

Portionen5

Snacks

Füttern Sie Ihr Herz! Früchte und Vollkorn machen dies zu einem Gewinner. Ich plane, mit Apfelmus zu experimentieren, um das Ei zu ersetzen.

Zutaten

für 5 Portionen

Zubereitung

1
Den Ofen auf 425 °C vorheizen.
2
Zutaten in einer Schüssel vermischen. Fünf Muffinformen füllen.
3
Bei 425 °C fünf Minuten backen, dann die Temperatur auf 375 °C für weitere 12 Minuten reduzieren.