Heidis hausgemachtes Chili
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Zubereitung10 Min
Herzhaftes Chili mit einer einfachen Zutatenliste
für 14 Portionen
Knoblauch und Zwiebeln anbraten und beiseite stellen.
Rinderhackfleisch und gehacktes Steak anbraten.
Fett vom Fleisch abgießen, nach Belieben abspülen.
Rindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch in einen großen Topf mit gewünschten Gewürzen geben.
Generös würzen!
Die Tomaten, den Mais und die Kidneybohnen sowie 2 Tassen Wasser hinzufügen.
Etwa eine Stunde köcheln lassen, bis der Duft überwältigend ist und man es kaum erwarten kann, es zu essen.
Mit gerösteten Vollkorn-Tortillas servieren, die in "Chip-Größe" Stücke gerissen sind.
Dieses Rezept lässt sich gut in Einzelportionen einfrieren.
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Eine wunderbare Möglichkeit, sich mit warmem Chili und scharfen Gewürzen aufzuwärmen!
Dieses Chili ist köstlich würzig und sättigend, dabei kalorienarm und voller Vitamine und Mineralien aus gesunden Bio-Gemüsen.
