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Heiße Ägyptische Kidneybohnen

Heiße Ägyptische Kidneybohnen

von Mara-7242

Kurzbeschreibung

Klassisches ägyptisches Gericht

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Die Bohnen in einer großen Schüssel zerdrücken und in eine Pfanne geben, die Tomate und die Paprika direkt zu den Bohnen schneiden. Die Knoblauchzehe in zwei Hälften schneiden und zu den Bohnen geben, dann Essig, Salz und Chili-Pulver (optional) hinzufügen. Das Öl hinzufügen und bei niedriger Hitze 5-10 Minuten garen, bis es fertig ist. Man kann beim Servieren etwas Tahini und Petersilie hinzufügen.

  2. 2

    Genießen.

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Nährwerte pro Portion

252.7
Kalorien
11,2 g
Eiweiß
45,0 g
Kohlenhydrate
4,1 g
Fett

Bewertungen

4.6

Piroggi

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4.6
(5 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Kochzeit5 Min
Portionen2
Vegetarische Gerichte
4.4 (5)

Ich habe das eines Tages erfunden, als ich Kohl wollte und eine Menge Kidneybohnen im Kühlschrank hatte, die verbraucht werden mussten. Aus der Dose verwendete Kidneybohnen würden hier gut funktionieren, wenn es schnell gehen muss.

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