Für diejenigen, die Curry mit einem Twist lieben.
für 7 Portionen
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Alle Panade-Zutaten vermengen. Hähnchenschenkel mit der Käse-Curry-Mischung einreiben und panieren. Die panierten Hähnchenschenkel in eine Auflaufform legen. 30 Minuten backen. Wenn die Panade braun wird, die Oberseite des Hähnchens mit Aluminiumfolie abdecken, um zu verhindern, dass der Käse verbrennt. Weitere 15 Minuten backen. Die gebackenen Hähnchenschenkel auf einen Teller anrichten. Vor dem Servieren die Bratensäfte über das Hähnchen gießen. Mit warmem Reis servieren.
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Ein chinesisches Takeout-Liebling, mit einem Bruchteil des Salzes und Fettes.
Dieses leichte Rezept ist großartig für das Mittagessen, das Abendessen oder beides. Es reicht für acht Personen, also einmal kochen und zweimal essen!
