Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer kleinen Schüssel 125 g Butter, 80 g Puderzucker und Marmelade vermengen.
- 2
Bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, dabei die Schüssel oft abkratzen, bis die Mischung cremig ist.
- 3
Abdecken und bis zum Servieren kühl stellen.
- 4
Brot mit einem herzförmigen Ausstecher ausstechen.
- 5
Sahne, Eier und Vanille in einer 23 cm Pie-Form gut vermengen.
- 6
4 Brotscheiben in die Mischung tauchen, dabei beide Seiten gut benetzen; 1 bis 2 Minuten stehen lassen.
- 7
In einer Pfanne 30 g Butter erhitzen, bis sie schäumt; das getauchte Brot hinzufügen.
- 8
Bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten goldbraun braten.
- 9
Aus der Pfanne nehmen und warm halten.
- 10
Pfanne bei Bedarf mit einem Papiertuch reinigen.
- 11
Die restlichen Brotscheiben in die Eiermischung tauchen und wie beschrieben braten.
- 12
Zum Servieren das heiße Frühstücksbrötchen leicht mit Puderzucker bestäuben und mit Erdbeermantel servieren.
Ähnliche Rezepte
Sonntagmorgen Erdbeerpancakes
Fluffige, goldene Pancakes, die mit saftigen Erdbeeren gefüllt sind, sind die perfekte Ergänzung zu einem Frühlingsfrühstück oder Brunch. Wir mögen sie mit einer Seite knusprigem Speck.
Erdbeerliebe
Das ist ein tolles Frühstück zum Muttertag, Geburtstag oder Valentinstag im Bett für die besondere Person in Ihrem Leben. Sie werden Sie und es lieben.
Vollkorn-Buttermilch-Brötchen
Dieses südliche Grundrezept erhält eine Portion Ballaststoffe - mit der Hälfte des Fettes des Originals. Machen Sie am Wochenende eine doppelte Menge und frieren Sie sie für die hektischen Wochentage ein.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!