Herzhafte Erbsen- und Champignoncremesuppe Rezept | Piroggi

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Herzhafte Erbsen- und Champignoncremesuppe

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Zubereitung10 Min

Kochzeit30 Min

Portionen4

Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 4 Portionen

1 Esslöffel Olivenöl
1/2 Tasse Zwiebel, dünn geschnitten
6 oz Schinken, in 1/2 Zoll große Stücke geschnitten
6 oz Hähnchen, in 1/2 Zoll große Stücke geschnitten
225 g getrocknete grüne Erbsen (1 Tasse)
3 Tassen frische Champignons
1 Tasse Karotten, in Streifen oder Scheiben

Zubereitung

1
Großer Gusseisen-Eintopf/Topf ist am besten.

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Nährwerte pro Portion

396.1

Kalorien

40,6 g

Eiweiß

40,7 g

Kohlenhydrate

13,0 g

Fett

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Piroggi

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4.4 (65)

Diese Version hat nur 225 Kalorien pro Portion!

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