Herzhafte Gemüseauflauf

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 205 °C vorheizen.

2. 2

   Süßkartoffeln, Paprika und Karotten mit 2 EL Olivenöl in einer 23 x 33 cm großen Auflaufform vermengen und gleichmäßig am Boden der Form verteilen.

3. 3

   Salz und Pfeffer über die Mischung mahlen.

4. 4

   Zwiebel über die Mischung schichten.

5. 5

   Zucchini über die Zwiebel schichten.

6. 6

   Brokkoli über die Zucchini schichten.

7. 7

   2 EL Olivenöl über das Gemüse träufeln.

8. 8

   Tomaten über den Brokkoli schichten.

9. 9

   Salz und Pfeffer über die Mischung mahlen.

10. 10

    Käse, Paniermehl und ätherische Öle in einer kleinen Schüssel vermengen und über das Gemüse streuen.

11. 11

    40 Minuten ohne Deckel backen.