für 16 Portionen
Alle Zutaten in einer Küchenmaschine kombinieren und pürieren, bis eine relativ homogene Mischung entsteht, aber bevor sie vollständig püriert ist.
Es sollte noch etwas Textur vorhanden sein.
Es sollte sich zu einer Kugel formen lassen, die ihre Form hält.
Es sollte weder krümelig noch ein Teig sein.
Fügen Sie Flüssigkeit oder Semmelbrösel nach Bedarf hinzu, um den richtigen Feuchtigkeitsgrad zu finden.
Wenn Sie es nicht stört, rohes Ei zu probieren, probieren Sie ein wenig und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
Einige Esslöffel Öl in einer großen Pfanne, vorzugsweise aus Gusseisen, bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Nehmen Sie ein golfballgroßes Stück Teig, drücken Sie es in Ihren Händen zu einem flachen 7,5 cm großen Patty und legen Sie es in die Pfanne.
Wiederholen Sie dies mit so vielen, wie bequem Platz haben.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Auf einer Seite braten, bis sie goldbraun sind, etwa 3 Minuten, dann wenden und die andere Seite bräunen.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit etwas Meersalz abschließen.
Diese Bohnenkekse sind lecker und gesund. Serviert mit der Salsa ergibt es eine sehr bunte und festliche Präsentation. Ich serviere diese mit einem leichten Beilagensalat. Viel Protein und Ballaststoffe. Sogar mein fleischliebender Ehemann liebt dieses Gericht.
Ein schmackhafter Burger-Pattie, der reich an Ballaststoffen und Folsäure ist und einfach zuzubereiten ist. Servieren auf einem Vollkornbrötchen mit den Lieblingsbelägen.
