Diese Suppe riecht wunderbar und die Bohnen machen sie sehr sättigend. Verschiedene Bohnensorten sorgen für Abwechslung. Auch Linsen passen gut dazu. Die Putenwurst kann weggelassen werden, um sie vegetarisch zu machen oder um Kalorien zu sparen.
für 8 Portionen
Bohnen abtropfen lassen und abspülen, wenn Dosenbohnen verwendet werden.
Bei Verwendung von Trockenbohnen sicherstellen, dass diese eingeweicht und abgetropft sind.
Alle Zutaten in einen großen Topf oder einen Slow Cooker geben und mindestens eine Stunde köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Kann auch in einem Slow Cooker auf hoher Stufe für etwa eine Stunde oder auf niedriger Stufe für mehrere Stunden zubereitet werden, wenn die Suppe morgens zubereitet und zum Abendessen bereit sein soll.
Genießen.
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Diese herzhafte Suppe wärmt von innen.
Dieser Eintopf kann aus Ihrer Vorratskammer und dem Gefrierschrank mit Zutaten zubereitet werden, die leicht vorrätig zu halten sind, was ihn perfekt für hektische Tage oder faule Schneetage macht!
