Obwohl dieser Saft nicht der schönste Anblick ist, ist er definitiv gesund und lecker! Diese Farbe entsteht, wenn man einen Saft aus verschiedenen Früchten und Gemüse macht. Glücklicherweise schmeckt er besser, als er aussieht. Er eignet sich hervorragend, wenn man während eines Reboots etwas Herzhaftes möchte oder kann als hervorragender Mahlzeitenersatz zum Mittag- oder Abendessen oder einfach als Snack zu jeder Zeit dienen.
für 1 Portionen
Alle Zutaten gut waschen.
Die Zutaten so zerkleinern, dass sie durch die Saftpresse passen, und die Kerne aus der Paprika entfernen.
Alle Zutaten entsaften und dann nach Belieben Olivenöl und Gewürze hinzufügen.
Servieren und genießen.
Alternativen: Spinat - Brunnenkresse, Löwenzahnblätter, Grünkohl, Salat; Tomate - rote Paprika, Radieschen; Frühlingszwiebel - Frühlingszwiebel, Zwiebel, Schnittlauch; Sellerie - Zucchini, Gurke, Sellerie; Karotte - Süßkartoffel, Kürbis, Rübe; Rote Paprika - grüne, gelbe oder orange Paprika, Zucchini.
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Feiern Sie die Spinatsaison mit diesem mageren und grünen Rührei. Salziger Feta und samtige Eier verbinden sich wunderbar mit verwelktem Spinat für ein sättigendes Frühstück, das reich an Eiweiß ist.
Diese Suppe ist so einfach, mit der Hauptzutat Karotten und ohne Kartoffeln oder Sahne zur Verdickung. Ich bin mir sicher, dass es viele Richtungen gibt, in die die Aromen gehen könnten, aber ich bevorzuge es, sie mit einem überwiegend indischen Geschmack zuzubereiten. Fühlen Sie sich frei, die Schärfe nach Bedarf anzupassen. Ich mag sie mit einer moderaten bis intensiven Schärfe, aber man kann mehr oder weniger Cayennepfeffer und zerstoßenen roten Pfeffer hinzufügen, um den eigenen Geschmack zu treffen. Das Endprodukt sollte glatt und gleichmäßig püriert sein, daher wird ein Küchengerät benötigt.
