Herzhafter veganer Bulgur-Pfanne
von RJanriven9
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Bulgur in einem Topf kochen und dann 15 Minuten abgedeckt köcheln lassen.
- 2
In der Zwischenzeit die gekochten Tofu-Würstchen in kleine Stücke schneiden und eine Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen.
- 3
Tomaten (abgetropft), Gewürze und Tofu-Würstchen hinzufügen; Spinat einrühren.
- 4
Sobald der Bulgur fertig ist, unter die Tofu-Mischung heben und warm servieren!
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