Dies ist eine ausgezeichnete, geschmackvolle Beilage.
für 6 Portionen
Einen 2-Liter-Topf mit gut schließendem Deckel bereitstellen.
Das Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Den Reis hinzufügen und einige Minuten anbraten, bis er undurchsichtig wird und zu duften beginnt.
Zwiebelpulver, getrocknete Zwiebeln, Knoblauchpulver, Salz, Brühe und Wasser hinzufügen.
Alles gut umrühren und zum Kochen bringen.
Hitze auf sehr niedrig reduzieren und den Topf abdecken.
45 Minuten bei sehr niedriger Hitze köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und servieren.
Um ein Reis-a-Roni-Gericht zuzubereiten, ersetzen Sie 1/4 Tasse Reis durch zerbrochene Stücke von Vollkornspaghetti.
Fügen Sie etwa 1/2 Tasse gehackte Karotten und 1 Tasse gefrorene Erbsen für ein Pilaw-Gericht hinzu, kochen Sie es mit dem Reis.
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Quinoa ähnelt braunem Reis und hat einen höheren Proteingehalt. Dies ist eine köstliche Beilage oder leichte Mahlzeit.
