Himbeer Cheesecake Eis am Stiel

Name: Himbeer Cheesecake Eis am Stiel
Prep time: 245 min
Cook time: 245 min
Total time: 245 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 125 g fettfreier griechischer Joghurt; 5 g reiner Vanilleextrakt; 125 g ungesüßte Vanille-Mandelmilch; 8 oz. fettfreier Frischkäse; 60 g leicht gesüßte Kondensmilch; 0.75 pint Himbeeren

von Jan-641

Zutaten

für 8 Portionen

125 g fettfreier griechischer Joghurt
5 g reiner Vanilleextrakt
125 g ungesüßte Vanille-Mandelmilch
8 oz. fettfreier Frischkäse
60 g leicht gesüßte Kondensmilch
0.75 pint Himbeeren

Zubereitung

1
In einer Küchenmaschine Joghurt, Milch, Frischkäse und Kondensmilch vermengen und pürieren, bis die Mischung gut vermischt ist.
2
Himbeeren unterrühren.
3
Wenn die Mischung nicht süß genug ist, Truvia hinzufügen, bis sie nach Geschmack gesüßt ist.
4
In 8 Eisformen gießen und mindestens 4 Stunden einfrieren.