Saubere, natürlich gesüßte und getreidefreie Muffins.
für 30 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Muffinform mit Förmchen auslegen.
Alle Zutaten außer Himbeeren und Schokoladenstückchen vermengen.
Himbeeren und Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben, nachdem der Teig vermischt ist.
Jede Form etwa zur Hälfte füllen.
15 Minuten backen und dabei die Form einmal drehen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Dieses Rezept wurde von Detoxinista angepasst.
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In einer Kaffeetasse oder flachen Schüssel zubereitet, sind diese Muffins köstlich, nahrhaft und so schnell, dass Sie erstaunt sein werden. Genießen!
