Kurzbeschreibung
Kalorienarm, süß und befriedigend... hat eine leichte Säure ähnlich wie gedünsteter Rhabarber... lecker!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Joghurt in eine kleine Schüssel geben.
- 2
Gefrorene Himbeeren in einen kleinen Mikrowellenbehälter geben, mit Zucker und ein paar Tropfen Balsamico-Essig bestreuen und umrühren.
- 3
30 Sekunden hoch in der Mikrowelle erhitzen.
- 4
Die aufgetauten Himbeeren teilweise zerdrücken und den Saft in den Joghurt geben und vor dem Servieren vermengen.
Tipps
Das wäre auch ein schöner Eisgenuss, aber man müsste den dicksten Joghurt verwenden und die Menge erhöhen, um mehr Portionen zu machen.
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Nährwerte pro Portion
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