Himmlische gesalzene Brownies
von zamiTheovx21
Kurzbeschreibung
Wenn Sie wie ich sind, werden Sie lieben, wie das Meersalz auf diesen Brownies den Schokoladengeschmack wirklich betont und ihn lange nachklingen lässt.
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen und eine 20x20 cm Form mit Antihaftspray einsprühen.
- 2
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver und Nusalt verquirlen und beiseite stellen.
- 3
In einer separaten mikrowellengeeigneten Schüssel Schokolade, Smart Balance und Apfelmus kombinieren und 1 Minute hochmikrowellieren.
- 4
Umrühren, Truvia, Kondensmilch, Eiweiß und Vanille hinzufügen und rühren, bis alles gut vermischt ist.
- 5
Die Schokoladenmischung in die Mehlmischung gießen und rühren, bis keine Mehlstreifen mehr sichtbar sind.
- 6
Den Teig in die gefettete Form gießen und gleichmäßig glatt streichen.
- 7
1 TL Meersalz gleichmäßig über die Oberfläche streuen und mindestens 22 Minuten backen.
- 8
Die Brownies mindestens eine Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen, bevor sie in 4x4 Reihen geschnitten werden, um 16 Quadrate zu erhalten.
- 9
Genießen.
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