


Schmelzend leckere und cremige Bananenmousse.
für 4 Portionen
In einem Mixer die Bananen mit Erythrit und Stevia pürieren.
In einer Schüssel die Schlagsahne steif schlagen. (Nicht übermixen)
Die pürierten Bananen unter die Schlagsahne heben.
In Serviergläser füllen und 2 Stunden kühlen.
Mit Schokoladenspänen dekorieren.
Das Rezept ist kohlenhydratarm und zuckerfrei. Eine Portion ist so sättigend, dass ich kaum eine schaffen konnte! Und es schmilzt buchstäblich im Mund!
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Gefrorene Bananen sind ein hervorragender Ersatz für Soft Serve, wenn sie im Mixer püriert werden. Kein Cholesterin und kein Zuckerzusatz, nur cremige und süße Bananen!