Kurzbeschreibung
Diese sind keine süßen Brötchen, aber sie sind köstlich und passen perfekt zu Chili oder sogar zu einem asiatisch inspirierten Salat. Kein zusätzliches Fett in diesen hohen Köstlichkeiten, alles kommt vom Kürbis und Backpulver!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 220 °C vorheizen, 1-2 Backbleche leicht einfetten.
- 2
In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten, einschließlich Ingwer, verquirlen.
- 3
Kürbis hinzufügen und mit den Fingern in das Mehl einarbeiten, bis er gut vermischt ist.
- 4
Milch hinzufügen und zu einem weichen Teig vermengen.
- 5
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf etwa 2 cm Dicke ausrollen.
- 6
Kreise ausstechen und auf die vorbereiteten Bleche legen, relativ nah beieinander.
- 7
12-15 Minuten backen.
- 8
Von den Blechen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Ähnliche Rezepte
Karotten-Kürbis-Riegel
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
Kürbis-Brownies
Die einfachsten Brownies, die Sie je machen werden!
Einfaches Vollkorn-Fladenbrot
Kaubares, hausgemachtes Fladenbrot lässt jede Mahlzeit besonders erscheinen. Kann anstelle von Pitas, Brot oder Crackern verwendet werden!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!