Kurzbeschreibung
Dieses Brot ist schmackhaft und fettarm und einfach genug für sogar Anfänger im Backen.
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Ergibt 1 Laib, 16 Scheiben.
- 2
1 Tasse kochendes Wasser, Haferflocken, Honig und Salz in einer großen Schüssel vermengen und umrühren.
- 3
10 Minuten stehen lassen.
- 4
Hefe und 1/4 Tasse warmes Wasser vermengen und umrühren, bis sie aufgelöst ist.
- 5
Alle Zutaten hinzufügen und kneten, bis der Teig klebrig ist.
- 6
Dann 5 Minuten weiter kneten, bis der Teig glatt ist.
- 7
Die Kastenform mit Pam einsprühen und den Teig in die Form geben.
- 8
Mit einem feuchten Tuch abdecken und 45 Minuten gehen lassen.
- 9
Den Ofen auf 425 °C vorheizen.
- 10
25-30 Minuten im heißen Ofen backen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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