für 4 Portionen
Einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Sojasauce und den Honig hinzufügen.
Rühren, bis der Honig aufgelöst ist.
Frischen Ingwer, Frühlingszwiebeln und Reisessig hinzufügen, umrühren und dann köcheln lassen.
Reduzieren lassen (1-3 Minuten).
Falls gewünscht, etwas Wasabi hinzufügen.
Ich liebe dieses Rezept! Es kann als Sauce für gegrilltes Fleisch, als Dressing für Salate oder gedämpftes Gemüse oder als Marinade für Tofu oder andere magere Proteine verwendet werden. Du wirst es immer in meinem Kühlschrank finden.
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