


Gut zu grünen Salaten mit Früchten wie Römersalat, Zwiebel, Apfel und Blauschimmelkäse. ODER Frischkäse, Pekannüsse und Erdbeeren.
für 9 Portionen
Alle Zutaten in ein Glas geben und gut schütteln, um sie zu vermischen.
Über den Salat gießen.
Ergibt etwa 9 Esslöffel insgesamt.
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Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.