für 16 Portionen
Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Brotmaschine geben.
Wenn der Teigzyklus abgeschlossen ist, den Teig herausnehmen, ausrollen und 14 Brötchen schneiden.
An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (ca. eine Stunde). Bei 175 °C 15 Minuten backen.
Wenn die Brötchen aus dem Ofen genommen werden, die Oberseite mit Pam-Raps- oder Olivenöl besprühen.
Abkühlen lassen.
Im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.
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Eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen, viel besser als die gefrorenen Waffeln, die man im Supermarkt findet.
Scones sind perfekt für Wochenendbesucher, Gastgebergeschenke oder Picknicks. Traditionell mit viel Butter und Sahne zubereitet, verwenden meine viel weniger Butter - und Weizenmehl.