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Hühnchen Afritada

Hühnchen Afritada

von MoritzG_63

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Zubereitung5 Min
Kochzeit15 Min
Portionen2
AsiatischMittagessen

Kurzbeschreibung

Hausgemachtes Hähnchenrezept auf Tomatenbasis mit Karotten, Kartoffeln und grünen Paprika.

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Knoblauch und Zwiebeln anbraten; Tomaten und Sojasauce hinzufügen und zu einer dicken Sauce reduzieren.

  2. 2

    In einer separaten Pfanne das Hähnchen anbraten, bis die Haut schön braun ist.

  3. 3

    Das Hähnchen zur Tomatensauce geben und 2 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.

  4. 4

    Wasser, Karotten, Kartoffeln und Paprika hinzufügen.

  5. 5

    Abdecken und 5 Minuten kochen, bis die Brühe zu einer dicken Sauce reduziert ist.

  6. 6

    Gewürze hinzufügen und servieren.

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Nährwerte pro Portion

504.7
Kalorien
36,2 g
Eiweiß
45,0 g
Kohlenhydrate
20,4 g
Fett

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