Hühnchen-Fajita-Dip
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Zubereitung10 Min
Flüssiges Gold mit erstaunlichen Zutaten, um den normalen Käse-Dip nicht nur köstlich, sondern auch ansprechend zu machen.
für 1 Portionen
Speck separat braten und in kleine Stücke brechen.
Mit einem sehr fein gewürfelten Jalapeño vermischen.
Sechs Eier in einer großen Schüssel etwa 1 Minute schlagen, dann Milch einrühren.
Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Speck und Jalapeño vorsichtig unterrühren.
In eine großzügig gefettete oder mit Silikon ausgelegte Muffinform geben.
Frittata-Mischung etwa zu 2/3 einfüllen.
Stücke Frischkäse hineinlegen, mit geriebenem Cheddar-Käse und 1-2 Jalapeño-Scheiben belegen.
Bei 220 °C 12-15 Minuten backen, bis das Ei durchgegart und fest ist und der Käse geschmolzen und gebräunt ist.
Es muss nicht unbedingt Hühnchen oder Speck verwendet werden (aber bevorzugt), und füge andere Zutaten hinzu, die besser sein könnten.
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Wer sagt, dass man Fajitas in einer Tortilla servieren muss? Statt die Paprika in den Fajitas zu servieren, serviere ich die Fajitas in einer gerösteten Paprika!
Mit nur sieben Zutaten und ein paar Minuten Ihrer Zeit haben Sie einen schmackhaften Dip für jeden Anlass.
