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Hühnchen-Fajita-Füllung

Hühnchen-Fajita-Füllung

von Lara65

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Zubereitung10 Min
Kochzeit15 Min
Portionen6
AbendessenFettarmMexikanisch

Kurzbeschreibung

Viele Paprika und Zwiebeln helfen, die Menge an Hühnchen zu strecken. Gut in Tortillas oder als Schüsselgericht.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Die Pfanne mit Antihaftspray besprühen.

  2. 2

    Das Hähnchen in mundgerechte Streifen schneiden.

  3. 3

    Das Gemüse in Streifen schneiden.

  4. 4

    Die Pfanne erhitzen und das Hähnchen hinzufügen.

  5. 5

    Das Hähnchen gut anbraten.

  6. 6

    Zwiebeln hinzufügen und einige Minuten rühren und kochen, dann die Paprika hinzufügen und 1-2 Minuten anbraten.

  7. 7

    Taco-Gewürz und etwa 240 ml Wasser hinzufügen.

  8. 8

    Die Hitze reduzieren und regelmäßig umrühren, bis das Wasser verdampft ist.

  9. 9

    Kurz vor dem Servieren den Saft einer halben Limette über die Mischung drücken.

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Nährwerte pro Portion

123.4
Kalorien
18,1 g
Eiweiß
7,3 g
Kohlenhydrate
2,1 g
Fett

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