Hühnchen-Fajitas mit braunem Reis Rezept | Piroggi

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Hühnchen-Fajitas mit braunem Reis

Hühnchen-Fajitas mit braunem Reis

Hühnchen-Fajitas mit braunem Reis

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Zubereitung15 Min

Kochzeit25 Min

Portionen4

Abendessen Mexikanisch

Kurzbeschreibung

Genau das, was es sagt

Zutaten

für 4 Portionen

425 g Hähnchenbrust (gekocht), ohne Haut, geröstet
1 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh
3 Portionen 1 mittelgroße grüne Paprika
3 Jalapeño-Paprika
1 große, ganze (3" Durchmesser) reife rote Tomate
250 g Tomatensauce
90 g Limettensaft, Saft von 1 Limette
15 g natives Olivenöl
475 g brauner Reis, mittelkörnig

Zubereitung

1
Hähnchen in Öl anbraten, dann Gemüse hinzufügen.
2
Sobald es weich ist, Tomatensauce und Limette hinzufügen und 25 Minuten köcheln lassen.

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Nährwerte pro Portion

346.2

Kalorien

28,9 g

Eiweiß

39,6 g

Kohlenhydrate

7,6 g

Fett

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3

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