Hühnchen-Fajitas mit Guacamole und Sauerrahm (ohne Tortilla)

Zubereitung

1. 1

   Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen, Kreuzkümmel und Chilipulver hinzufügen und garen, bis fast durch.

2. 2

   Hähnchen zur Seite schieben und die Paprika hinzufügen, nach etwa 2 Minuten die Zwiebel hinzufügen und garen, bis sie weich ist.

3. 3

   Hähnchen wieder untermischen, vom Herd nehmen und Käse darüber streuen.

4. 4

   Für die Guacamole den Avocadokern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.

5. 5

   Mit einer Gabel zerdrücken und Salsa, Sauerrahm, Koriander, Salz und Knoblauchpulver hinzufügen.

6. 6

   Alles gut vermengen.