


Besser als zum Mitnehmen!
für 6 Portionen
Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten. Hähnchen kochen und in 2 cm große Stücke schneiden, beiseite stellen.
Sesamöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel, Knoblauch und Karotten hinzufügen.
Unter Rühren braten, bis sie zart sind, dann Erbsen hinzufügen.
Reis, Hähnchen und Sojasauce hinzufügen.
Gut vermengen.
Gekochte Garnelen funktionieren auch gut oder stattdessen Wasserkastanien hinzufügen.
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Ich liebe es, dies zu essen, wenn ich Lust auf chinesisches Essen habe, aber nicht all die zusätzlichen Kalorien möchte.
Ein chinesisches Takeout-Liebling, mit einem Bruchteil des Salzes und Fettes.