Gesund, sättigend, reichhaltig, ergibt eine große Menge herzhaften Suppen.
für 12 Portionen
Ergibt etwa 12 Portionen à 1 Tasse.
Butter und Mehl in einem erhitzten Topf verquirlen, um eine Mehlschwitze herzustellen.
Die gehackten Gemüse und den Knoblauch hinzufügen.
Kochen, bis sie durchsichtig sind.
Die gehackte Wurst und das Hähnchen hinzufügen.
Kochen, unter Rühren, bis das Hähnchen durchgegart ist.
Hühnerbrühe und gewürfelte Tomaten hinzufügen.
Alle Zutaten gut vermengen, zum Kochen bringen.
Den braunen Reis separat kochen, da er 45 Minuten benötigt, aber wenn man schnell kochenden Reis hat, kann man ihn hier hinzufügen.
Nach dem Kochen einige Zeit köcheln lassen.
Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und mit einer dünnen Scheibe knusprigem Brot servieren.
Cajun-Lecker!
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Eine schnelle und herzhafte Suppe mit viel Würze!
Wussten Sie, dass nur drei Buffalo-Wings 10 Gramm Fett haben? (Wer isst schon nur drei?) Diese Suppe hat all die Würze, Cremigkeit und den Pfiff, den man sich wünscht – mit einem Bruchteil des Fettes.
