


Verwenden Sie beliebiges Gemüse, das Sie zur Hand haben, für eine schnelle Mahlzeit. Gefrorenes Gemüse sollte zuerst aufgetaut werden, damit es schnell gart.
für 6 Portionen
Alles vorbereiten, indem alle Gemüse gehackt und die Zutaten für die Sauce (außer den Ölen) gemischt werden.
Beginnen Sie mit dem Kochen der Pasta.
Die Hälfte der Öle in einem Wok erhitzen.
Hühnchen hinzufügen und ständig rühren, bis es gründlich gegart ist.
Das Hühnchen in eine Schüssel geben.
Den Rest der Öle erhitzen.
Zwiebeln und Knoblauch schnell anbraten, bis sie zu bräunen beginnen.
Das andere Gemüse hinzufügen.
Bei hoher Hitze ein paar Minuten unter ständigem Rühren garen.
Das Hühnchen und die Sauce wieder hinzufügen.
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Eine weitere Minute kochen und rühren.
Die gekochte Pasta hinzufügen und umrühren.
Sofort servieren.
Ein chinesisches Takeout-Liebling, mit einem Bruchteil des Salzes und Fettes.
Ich liebe es, dies zu essen, wenn ich Lust auf chinesisches Essen habe, aber nicht all die zusätzlichen Kalorien möchte.