für 4 Portionen
Butter in einer Pfanne schmelzen und Olivenöl hinzufügen.
Wenn es erhitzt ist, das in Mehl gewälzte Hähnchen in die Pfanne legen.
Wenn das Hähnchen leicht gebräunt ist, Balsamico-Essig hinzufügen.
Langsam Hühnerbrühe hinzufügen.
Soße eindicken lassen und das Hähnchen vollständig garen (ca. 10-15 Minuten).
Es wird empfohlen, Champignons und Zwiebeln hinzuzufügen, um zusätzlichen Geschmack und Gemüse zu erhalten.
Eine großartige Ergänzung ist es auch, das Gericht auf einem Bett aus Spinat zu servieren.
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Knoblauchliebhaber, freut euch! Dieses Rezept enthält satte zwei Köpfe, aber der Geschmack mildert sich beim Backen.
