Hühnchen Scaloppine in Balsamico-Essig

Zubereitung

1. 1

   Butter in einer Pfanne schmelzen und Olivenöl hinzufügen.

2. 2

   Wenn es erhitzt ist, das in Mehl gewälzte Hähnchen in die Pfanne legen.

3. 3

   Wenn das Hähnchen leicht gebräunt ist, Balsamico-Essig hinzufügen.

4. 4

   Langsam Hühnerbrühe hinzufügen.

5. 5

   Soße eindicken lassen und das Hähnchen vollständig garen (ca. 10-15 Minuten).

6. 6

   Es wird empfohlen, Champignons und Zwiebeln hinzuzufügen, um zusätzlichen Geschmack und Gemüse zu erhalten.

7. 7

   Eine großartige Ergänzung ist es auch, das Gericht auf einem Bett aus Spinat zu servieren.