Hühnchen-, Sommergemüse-, Zucchini- und Reissuppe
von Leonriven705
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Zubereitung20 Min
von Leonriven705
Dieses Rezept wurde erstellt, um einige der Zucchini und Sommergemüse aus unserem Garten zu verwenden.
für 16 Portionen
Die ersten 6 Zutaten in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 30-45 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
Zucchini- und Sommergemüsemischung sowie Reis hinzufügen und erneut zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und weitere 30-45 Minuten köcheln lassen.
Die Nährwerte könnten abweichen, da ich die Hühnerbrühe nicht eingeben konnte, die ich dem Wasser hinzufüge.
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Diese gemüsehaltige Suppe erhält einen Proteinboost durch Hähnchen.
Diese Suppe eignet sich gut für die meisten Gemüse aus dem Garten – experimentieren Sie und verwenden Sie Gemüse, das gerade Saison hat.
