Hühnchen-Tortilla-Suppe
von Sophie_Keller
Kurzbeschreibung
Mein Mann hat ein Rezept, das aus vielen Dosen Suppe besteht, in ein Rezept mit hauptsächlich gesunden frischen Zutaten umgewandelt, und es schmeckt viel besser!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Die ersten 11 Zutaten zusammenmischen und zum Kochen bringen, dabei umrühren, um zu verhindern, dass das Hähnchen verklumpt. Dann die Hitze reduzieren und die Hühnercremesuppe, die gewürfelten Tomaten und die Salsa hinzufügen.
- 2
Etwa 30 Minuten köcheln lassen, dabei oft umrühren, dann 3 Tassen geriebenen Cheddar-Käse hinzufügen.
- 3
Weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- 4
Ergibt etwa 12 Suppenschalen.
- 5
Wird hervorragend mit Tortillastreifen serviert.
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Nährwerte pro Portion
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