Kurzbeschreibung
Dies ist für eine doppelte Menge, man kann sie halbieren, wenn gewünscht.
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem Topf Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
- 2
Chilipulver, Oregano, Tomaten, Brühe und Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und dann 10 Minuten köcheln lassen.
- 3
Mais, Hominy, Chilis, Bohnen, Koriander und Hühnchen hinzufügen, zum Kochen bringen und erneut 10 Minuten köcheln lassen.
- 4
Die Kalorien sind für eine Portion von 1 Tasse berechnet.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Das ist das beste Rezept überhaupt, ich habe es zum Abendessen gemacht und dann 3 Tage hintereinander zum Mittagessen gegessen und geweint, als es weg war!
Lol uhhh was ist Hominy und wo bekomme ich das?
Gute Suppe, habe einzelne Portionen eingefroren, um sie zur Arbeit mit einem Sandwich mitzunehmen.
LIEBE DIESEN REZEPT!!! Ich mache es die ganze Zeit und friere die Hälfte davon in vorportionierten Portionen für ein schnelles und einfaches Mittagessen ein!
2 Punkte