Hühnchen-Tortilla-Suppe V (Allrecipes.com)
von AlinaG_91
Kurzbeschreibung
"Eine einfach zuzubereitende Suppe, die ziemlich gut ist. Frisches Hähnchen und Tortilla-Chips mit Gemüse. Macht eine köstliche, warme Suppe. Versuchen Sie, mit Käse und/oder etwas Sauerrahm zu garnieren."
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze das Hähnchen im Öl 5 Minuten anbraten.
- 2
Knoblauch und Kreuzkümmel hinzufügen und gut vermischen.
- 3
Dann Brühe, Mais, Zwiebel, Chilipulver, Zitronensaft und Salsa hinzufügen.
- 4
Hitze reduzieren und 20 bis 30 Minuten köcheln lassen.
- 5
Einige Tortilla-Chips in einzelne Schalen zerbrechen und die Suppe über die Chips gießen.
- 6
Mit Monterey Jack Käse und etwas Sauerrahm garnieren.
Tipps
Manchmal verwende ich das restliche Hähnchen von einem ganzen Hähnchen, das meine Familie nicht essen möchte, wie die Schenkel.
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