Hühnchen- und Gnocchi-Suppe im Olive Garden-Stil. Das gesamte Rezept hat 1565 Kalorien, also kann man es entsprechend aufteilen. Meine Nährwertangaben beziehen sich auf 1 Tasse Portionen. Guten Appetit!!
für 7 Portionen
In einem großen Suppentopf Butter und Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel, Karotten, Sellerie und Knoblauch hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 10 Minuten garen, dabei häufig umrühren.
Das Mehl in den Topf streuen und unter die Gemüse rühren, 3 Minuten unter häufigem Rühren garen.
Die Hühnerbrühe nach und nach einrühren, gefolgt von der Halbfett-Milch.
Das gekochte Hühnerfleisch hinzufügen.
Zum Köcheln bringen und 20 Minuten unter häufigem Rühren köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Gnocchi separat nach Packungsanweisung kochen.
Zusammen mit dem Spinat zur Suppe geben.
Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.
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Köcheln lassen, bis der Spinat verwelkt ist.
Basilikum unterrühren.
Guten Appetit.
Das gesamte Rezept hat 1565 Kalorien, also kann man es entsprechend aufteilen.
Meine Nährwertangaben beziehen sich auf 1 Tasse Portionen.
Wenn kein Halbfett-Milchprodukt vorhanden ist (oder vergessen wurde), kann man die 1 Tasse und 1/2 Tasse Messbecher verwenden. Füllen Sie die 1 Tasse mit 1 Esslöffel geschmolzener Butter und den Rest mit Milch, füllen Sie die 1/2 Tasse mit 1/2 Esslöffel geschmolzener Butter und den Rest mit Milch.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.