Schnelle Suppe mit viel frischem Gemüse
für 6 Portionen
Alle Gemüse schneiden.
Die Hühnerknochen köcheln lassen, um eine Brühe zu entwickeln.
Kokosöl erhitzen und Karotten, Sellerie und Zwiebeln anbraten.
Wenn sie zart sind, Hühnchen und Kartoffeln hinzufügen.
Einige Brühe vom Kochen der Knochen hinzufügen und die Bouillon einrühren.
Bedeckt köcheln lassen, bis die Kartoffeln zart sind.
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Vor der Arbeit starten, später bereit zum Essen.
Fettarm, aber geschmackvoll, jeder gewinnt mit diesem tröstlichen Suppenrezept!
